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日本ホテル・レストランサービス技能協会

4/5/2016

 
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一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会(通称HRS)は、
ホテル・レストランをはじめ広く料飲サービス業界で働く人たちを対象とした、
国家検定であるレストランサービス技能検定の実施、テーブルマナーを広く普及させるため、
西洋料理・日本料理・中国料理のテーブルマナー認定講師や食卓作法認定講師試験の実施、
レストランサービスの技能を向上させるための各種講習会、企業研修、
セミナーおよびコンクール等を行っている団体です。
詳しくはこちら
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